برنامج تدريبي في مجال صناعة «الألبان» بشمال الشرقية

اختتمت المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية ممثلة بقسم التنمية الريفية أعمال الدورة التدريبية في مجال «صناعة الألبان» التي نظمتها جمعية المرأة العمانية بإبراء، وتهدف إلى وصول المنتج إلى الأسواق بهوية تجارية خاصة.

واشتملت الدورة على المجالين النظري والعملي؛ حيث تناولت المهندسة أنوار المالكية أخصائية إرشاد حيواني بدائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بوادي بني خالد من خلالها أهمية تمكين المرأة الريفية وصاحبات الأعمال في المجال الحيواني بالمحافظة من بدء مشروعات القيمة المضافة لمنتجات الألبان وتدريبهن على تصنيع منتجات من الألبان: كالجبن الكريمي، والجبن الأبيض، واللبنة وغيرها.